Непростой выбор: кухня или столовая

Так уж случилось, что нашим согражданам кухня площадью более 6 квадратных метров десятками лет казалась несбыточной мечтой. А уж если это 9, 12 или 18 "квадратов" - дыханье останавливалось от счастья… Неужели такое возможно?

Примеры кухни на заказ - http://уютхаус.kiev.ua/g3818771-kuhnya-zakaz

Какая площадь нужна для приготовления пищи? Сегодня большие по площади кухни - уже не экзотика, хотя пока ещё не массовое явление. Но вместе с радостью обладания подобным комфортом всё чаще приходит озабоченность: а что делать с большой кухней, как её обустроить?

И очень часто при попытках ответить на этот вопрос делом (в смысле планировки, насыщения мебелью и оборудованием) получают результат, далекий от той радости, с которой предвкушали переезд в жилье с просторной кухней.
Основная причина неудовлетворённости - смешение жанров. Ведь что такое кухня? - Место для приготовления пищи. Если мы именно так понимаем предназначение кухни, то тогда вопрос о том, как она должна выглядеть, решается просто. Поставили плиту, холодильник, шкафы для продуктов и посуды, разделочный стол (для приготовления пищи) - и готово! Одевай фартук, засучивай рукава и царствуй, Богиня! Или Бог… Многие мужики совершенно обалденно готовят.

Для такой функциональной кухни много места не надо, даже если ещё добавить посудомоечную и стиральную машинки и стойку со всякими микроволновками, тостерами и пр.
Но сразу возникает вопрос: а где вкушать то, что с радостью приготовили? Многие привычно скажут - ну, здесь же, а где еще? Вот на уголочек стола пристроимся и поедим…

Однако веками для приема пищи существует другое место - столовая.
Столовая - роскошь или необходимость Если большую кухню наша психика еще как-то способна воспринять без ущерба для здоровья ):, то вопрос о столовой очень часто вызывает "зависание" нашего "мозгового компьютера". Для многих из нас это по-прежнему за гранью реальности. Какая столовая? Кровать бы где приткнуть…
На самом деле, даже в советское время многие наши обстоятельные сограждане устраивали столовые в т.н. "зале". И не только по праздникам! В этом варианте есть большой резон, ведь столовая предполагает семейные обеды и ужины, общение, а ради этого можно и с кастрюльками побегать из кухни.


Если же у Вас реально просторная квартира, - в смысле количества "квадратов" на душу населения, - то желательно, чтобы столовая была отделена и от кухни, и от прочих помещений. Не жалейте простора для места, которое может и должно стать основой крепкой семьи со своими традициями и устоями.
Я уже не говорю о том, что специализированную столовую можно превратить в полигон для Вашего дизайнерского творчества. Сделать её стильной и уютной - непростая задача, решение которой может всерьёз увлечь всю семью.
Современный вариант: кухня-столовая С 70-х годов прошлого века технологии проектирования и строительства сделали возможным ещё один вариант решения проблемы с помещением для приготовления пищи и её поедания ):. Если Вы имеет просторную жилплощадь и делаете непростой выбор: кухня или столовая, - то ответ может быть и таким - кухня-столовая! И речь идет не о советском варианте "перекусить на краешке стола"… Современная кухня-столовая - это просторное помещение, зонированное на две, а то и три части: собственно место для приготовления пищи, площадка для её вкушания и все чаще - зона отдыха/общения. Последняя может быть представлена и кофейным столиком, и мягким уголком, и камином. Основное условие столь комфортного решения извечного вопроса о кухне и столовой - реально наличие просторных помещений. Как минимум 20 квадратных метров, хотя не помешают и 40, и 60 ):, верхней планки просто нет.

Одно "но": для того, чтобы подобное современное решение согревало Вашу душу, необходимо профессиональное техническое и дизайнерское проектирование кухни-столовой. Иначе это принесет головную боль вместо радости.