Віскі Tomatin https://maudau.com.ua/category/viski/product_brand=tomatin має багату історію, яка тісно переплетена з традиціями виробництва спиртних напоїв у Шотландських Високогір'ях. Заснована офіційно у 1897 році неподалік села Tomatin, її початки у виробництві віскі, можливо, сягають 1700-х років, бувши краєвим каменем місцевого життя набагато раніше, ніж вона отримала офіційне визнання. Дистилерія спочатку зіткнулася з фінансовими проблемами, що призвело до тимчасового закриття у 1906 році, але знайшла нове життя у 1909 році під керівництвом досвідчених торговців винами та спиртними напоями. У 1950-х роках Tomatin розпочала експансію, що в кінцевому підсумку зробило її найбільшою мальтовою дистилерією у Шотландії в 1970-х роках з потужністю виробництва 12,5 мільйона літрів віскі на рік. Ця експансія була відображенням загального буму в галузі. Проте, дистилерія знову зіткнулася з банкрутством у 1985 році, що стало значним поворотом у її історії. Потім її придбали японські компанії, Takara Shuzo та Okura & Co., у 1986 році, ставши першим виробником шотландського односолодового віскі під японським власництвом. Це відкрило новий розділ для Tomatin, змінивши її орієнтацію на односолодові віскі та розширення основної лінійки продукції, включаючи легко торф'яний односолодовий віскі, Cù Bòcan. Дух Tomatin глибоко вкорінений у його високогірну спадщину, що характеризується недимчастими, легкими, м'якими та фруктовими профілями, які визначають його домашній стиль. Дистилерія має широкий портфоліо, включаючи основну лінійку віскі, престижні колекції, обмежені видання та ексклюзиви, доступні лише в дистилерії.
